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ナポリタンソースとマカロニで簡単!マカロニチーズタッカルビ

ここが#ママワザ!
トッポギの代わりにマカロニを使って、大流行のチーズタッカルビ風メニューがおうちで簡単に!

材料(2人前)

<パスタ>
マ・マー 早ゆで3分ストレートマカロニ30g
1ℓ
小さじ1
<ソース>
マ・マー 具っと贅沢 ソーセージと野菜のナポリタン1袋
鶏もも肉1枚(約250g)
コチュジャン大さじ3
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜小さじ1
ごま油大さじ1
キムチ100g
カット野菜(角切りキャベツ入りのもの)1袋
ピザ用チーズ150g〜お好みで

作り方

準備:鍋に水を1ℓ入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ1 の塩を入れます

  1. 沸騰したお湯に「マ・マー 早ゆで3分ストレートマカロニ」を入れ、3分間ゆでます。
  2. 鶏もも肉を一口大に切りボールに入れます。
  3. 2に「マ・マー 具っと贅沢 ソーセージと野菜のナポリタン」、コチュジャン、おろしにんにく、おろし生姜を合わせておきます。
  4. フライパンにごま油をひき、キムチ、カット野菜を中火で炒めます。
  5. 4に3を加え、ふたをして中火で5分蒸し焼きにします。途中、焦げないように木べらで混ぜます。
  6. ふたをあけ水分を飛ばしながらゆでたマカロニを加え炒めます。
  7. 具材をフライパンの両端によせ、真ん中スペースにチーズを入れふたをします。チーズが溶けたら出来上がりです。

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